投稿者: kanri_kabenoana

壁の穴のメニューが新しくなりました。

今までの人気定番メニューはそのままに更に磨きをかけ、
壁の穴の代表的なたらこに並ぶ、うにやあさりなどの和風スパゲッティも豊富に！

皆様により楽しんで頂けるメニューになりました！！

詳しくはメニューページをご覧ください。
皆様のご来店お待ちしております。

平素より格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。

まん延防止措置が解除されたことをうけ、3/22～営業時間が変更になりました。

通常営業
渋谷本店
原宿
湘南テラスモール
自由ヶ丘
千葉そごう
茨木ロサヴィア
HEPナビオ
札幌ステラ

短縮営業
横浜そごう　　　11:00～22:00（LO21:00)
玉川高島屋　　　11:00～22:00（LO21:00）

酒類提供については基本的な感染対策を実施した上で営業、酒類の提供を致します。
その他、各自治体の感染防止対策に従い営業、酒類の提供をしております。

今後も各自治体から発表される方針、各施設等の方針、お客様と従業員の安全のために営業時間等を変更する場合がございます。
新型コロナウイルス感染防止の為、店内は換気、消毒を実施しております。
従業員全員マスク着用、入り口付近にお客 様用 のアルコールスプレーを設置致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

期間限定の春のおすすめメニュー！
春の食材の美味しさが沢山詰まってます😆

真鯛と筍の 辛子明太子スパゲッティ 香味野菜添え
壁の穴の人気メニューのひとつ“明太子”を使用し、 旬の真鯛と筍を使用した季節限定の贅沢メニュー。 発酵バターと醤油を効かせ、アクセントに鬼おろしと 香味野菜を添えました。筍の風味豊かな香りと食感は まさに春の味わいです。是非お試し下さい。
1738円

静岡県産釜揚げしらすと 春キャベツのペペロンチーノ
甘くて柔らかい春キャベツとふっくらとした旨みの 濃い静岡県産の釜揚げしらすを使用しました。
ニンニクをしっかりと効かせたオリーブオイルは 素材の味を引き立てます。シンプルな仕上がりが やみつきになる春限定の鉄板メニューです。
1408円

あさりと春野菜の クラムチャウダー仕立て
あさりの旨みを最大限に引き出した クリームベースの軽いスープスパゲッティです。 春野菜特有の香り、食感、甘みの特徴を生かす ためにコトコトと煮込まずにさっぱりと仕上げました。 ベーコンでコクをプラスし全体をまとめ上げ シンプルながらに奥深い味わいです。
1628円

旬の食材を美味しく調理し提供しています。是非ご賞味下さい！

お客様のご要望により懐かしい復刻メニューが販売開始しました！！

スパゲティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。
その頃の日本では、まだイタリア料理はなじみの薄い時代でした。
スパゲティが日本人にとって身近なものとなるよう、独自の研究を重ね、
さまざまな日本の食材を使ってスパゲティを作り上げました。
こうして誕生したメニューは壁の穴の定番となり、
やがて「和風スパゲティ」として、日本中に広まっていったのです。

復刻希望の声が一番多かったメニュー
復刻！壁の穴風ナポリタン
数あるナポリタンの中でも、何かひと味違う商品です。
パスタ専門店のノウハウが詰まった「壁の穴風ナポリタン」
独自のレシピで改良しました。 素材の味を生かした仕上がりになっております。
1408円

元祖あさりとアオリイカの 香味野菜添え
壁の穴創業者が深川井からインスピレーションを受け、
常連のお客様の意見を取り入れながら完成させたメニューです。
実は壁の穴の代表メニューの一つなんです。
むき身あさりを使用し丁寧に炊き上げたあさりの味わいを存分に
感じることのできる逸品です。
1518円

鶏ササミときのこの チーズクリームソース
30年ほど前から販売していたメニューです。 白ワインを効かせ、
極秘のチーズを使用した濃厚なミルクの味わいとコクをプラスしたクリームソースはやみつきになります。
女性のお客様から絶大な人気を集めておりました。派手さはありませんが
このクオリティーは時代を越えても勝負できる自慢の商品です。
1518円

帆立と大根の和風サラダ
一度はメニューから外れましたが、お客様からご要望があり復活致しました。
大根のシャキシャキ感と帆立の旨みをダイレクトに感じることができる。
醤油ドレッシングでさっぱりと仕上げた和風サラダです。
お一人様でもお楽しみだける程よい量になっております。
748円

新しいと感じる方も懐かしいと感じる方もお楽しみ頂ける商品です。
是非、ご賞味下さい。

平素より格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。

各自治体からの要請が延長されましたので下記の営業時間とさせて頂きます。
１月２１日～３月６日迄
21時閉店　LO20:00（酒類LO19:30）

東京都
渋谷本店
原宿
自由ヶ丘
玉川高島屋

11:00～21:00（LO20:30)
西武池袋

11:00～21:00（LO20:00)
日比谷シャンテ

11:00～21:00（アルコール、フード共にLO20:00)
神奈川
横浜そごう
湘南テラスモール

千葉
千葉そごう

1月27日～2月20日
11：00-21：00（LO20：00）酒類提供可能
北海道
札幌ステラ

大坂
ＨＥＰナビオ
茨木ロサヴィア

酒類提供について
基本的な感染対策は実施した上で営業、酒類の提供を致します。

今後も各自治体から発表される方針、各施設等の方針、お客様と従業員の安全のために営業時間等を変更する場合がございます。
新型コロナウイルス感染防止の為、店内は換気、消毒を実施しております。
従業員全員マスク着用、入り口付近にお客 様用 のアルコールスプレーを設置致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い致します。

平素より格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。

各自治体からの要請により短縮営業とさせて頂きます。
1月21日～2月13日
21時閉店　LO20：00（酒類LO19：30）

東京都
渋谷本店
原宿
自由ヶ丘
玉川高島屋
西武池袋
日比谷シャンテ

神奈川
横浜そごう
湘南テラスモール

千葉
千葉そごう

1月27日～2月20日
11：00-21：00（LO20：00）酒類提供可能
北海道
札幌ステラ

大坂
ＨＥＰナビオ
茨木ロサヴィア

酒類提供について
基本的な感染対策は実施した上で営業、酒類の提供を致します。

今後も各自治体から発表される方針、各施設等の方針、お客様と従業員の安全のために営業時間等を変更する場合がございます。
新型コロナウイルス感染防止の為、店内は換気、消毒を実施しております。
従業員全員マスク着用、入り口付近にお客 様用 のアルコールスプレーを設置致します。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平素より格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。
原宿店が施設内、設備不良につき1/26より臨時休業とさせて頂いておりましたが、
２月１日より営業再開致します。
なお、営業時間は下記の通りと致します。

東京都からの要請により１月２１日から2月13日迄
21時閉店　LO20：00（酒類LO19：30）とさせて頂きます。

皆様には大変ご迷惑おかけしました。
今後とも宜しくお願い致します。

平素より格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。

施設内、設備不良につき1/26より臨時休業とさせて頂きます。（＊１週間程の予定）
営業再開日に関しましては追って告知させていただきます。

皆様には大変ご迷惑おかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。